Eilamari - leipää kuin silloin ennen vanhaan

Leipomo Eilamari valmistaa gluteenittomia, maidottomia ja soijattomia ruokaleipiä sekä satunnaisesti muita raaka-ainekriteerimme täyttäviä tuotteita.

Eilamarin tärkeimpiä tuotteita ovat ilman hiivaa leivottavat hapanleivät. Samoista aineksista ja valmistamme myös hapankorppuja. Hapantuotteidemme maku on rehdisti rukiinen ilman vippaskonsteja, vaikka ne eivät ole ruista nähneetkään. Maun salaisuus Korput_irto_netti_2.jpgpiilee perinteisen hapanjuuren entsyymeissä ja maitohappobakteereissa sekä hitaudessa.

Eilamari-tuotteet ovat luontaisesti gluteenittomia eli ne eivät sisällä vehnää tai kauraa. Emme käytä myöskään lehmän tai vuohen maitoa tai soijaa missään muodossa.

Kenelle artesaanileipomomme tuotteet siis sopivat? Melkein kaikille. Erityisesti tuotteistamme ilahtuvat gluteeni-intolerantikot, vehnä-, ruis, ohra- tai kaura-allergiset ja keliaakikot. Tuotteistamme osana gluteenitonta ja kaseiinitonta ruokavaliota voi olla  etua myös erilaisten autoimmuunisairauksien hoidon tukena sekä lievittämässä autismin kirjon henkilöiden oireilua. Tuotteemme sopivat myös vegaaneille.


Ajankohtaista

JOULU TULLA JOLKOTTAA

Leipomolla on jo jouluinen tohina. Pipareita on saatavana rajoitetusti ja rusinaista Joululimppua leivotaan tiistaisin ja torstaisin sekä tarvittaessa muinakin päivinä, jos 10 kappaleen minimierä täyttyy päivän tilauksista.

Itsenäisyyspäivänä juhlimme 99-vuotiasta Suomea emmekä leivo, mutta keskiviikkona 7.12. toimitukset lähtevät matkaan tavalliseen tapaan.

Viimeiset leipää sisältävät postipaketit lähtevät matkaan keskiviikkona 21.12. Mikäli olette aikeissa tehdä tilauksen vielä jouluviikolle, pyydämme ilmoittamaan siitä mahdollisimman pian, sillä viikko täyttyy nopeasti.

Aattona leipomoon laskeutuu joulurauha ja hiljennymme joulun viettoon aina loppiaiseen saakka.


EILAMARIN PUOTI PALVELEE TI-LA

Kun tiedätte tulevanne leipäostoksille paikan päälle, suosittelemme tekemään varauksen etukäteen, mieluiten jo edeltävänä päivänä.

Pieni myymälämme leipomon yhteydessä palvelee ti-ke iltapäivisin klo 14-17, to 14-18, pe 14-17 ja lauantaisin toriaikaan eli vähintään klo 9-12. Mikäli aukioloaikamme ovat  teille hankalia, myös muut ajat ovat mahdollisia erikseen sovittaessa.

Joulun alla myymälä on avoinna vielä perjantaina 23.12. normaalisti ja noudot ovat mahdollisia sovittaessa klo 21 saakka. Aattona emme enää leivo, mutta ennakkoon sopien noudot ovat myös silloin mahdollisia klo 8-11.30.

Myymälästämme on saatavana myös kakkoslaadun hapankorppuja edullisempaan hintaan. Käynti myymälään takapihan puolelta taloa. Huomioittehan leipomon lähellä liikkuessanne myös pienet koululaiset ja eskarilaiset, sillä olemme osoitteemme mukaisesti aivan koulun ja samalla myös eskarin ja päiväkodin naapurissa!




Eilamari 2011 | All Rights Reserved | Webdesign by Grafiini | Powered by Kryptoniitti