Eilamari - leipää kuin silloin ennen vanhaan

Leipomo Eilamari valmistaa gluteenittomia, maidottomia ja soijattomia ruokaleipiä sekä satunnaisesti muita raaka-ainekriteerimme täyttäviä tuotteita.

Eilamarin tärkeimpiä tuotteita ovat ilman hiivaa leivottavat hapanleivät. Samoista aineksista ja valmistamme myös hapankorppuja. Hapantuotteidemme maku on rehdisti rukiinen ilman vippaskonsteja, vaikka ne eivät ole ruista nähneetkään. Maun salaisuus Korput_irto_netti_2.jpgpiilee perinteisen hapanjuuren entsyymeissä ja maitohappobakteereissa sekä hitaudessa.

Eilamari-tuotteet ovat luontaisesti gluteenittomia eli ne eivät sisällä vehnää tai kauraa. Emme käytä myöskään lehmän tai vuoden maitoa tai soijaa missään muodossa.

Kenelle artesaanileipomomme tuotteet siis sopivat? Melkein kaikille. Erityisesti tuotteistamme ilahtuvat gluteeni-intolerantikot, vehnä-, ruis, ohra- tai kaura-allergiset ja keliaakikot. Tuotteistamme voi olla merkittävää etua myös erilaisten autoimmuunisairauksien hoidon tukena sekä lievittämässä autismin kirjon henkilöiden oireilua. Tuotteemme sopivat myös vegaaneille.


Ajankohtaista

LEIPOMON KESÄLOMA

Ja jotta jaksamme leipoa vastakin, pidämme koko leipomon väen voimin kahden viikon hengähdystauon heinäkuun alussa viikoilla 27 ja 28. Leivomme siis ennen lomaa vielä Säpinä-viikonlopuksi ja sitä seuraavat taikinat paistamme tiistaina 19.7.

EILAMARIN PUOTI PALVELEE TI-LA

Pieni myymälämme leipomon yhteydessä palvelee ti-pe iltapäivisin klo 14-17 ja lauantaisin toriaikaan eli noin klo 13 saakka. Lisäksi olemme paikalla torstai-iltana klo 18-20. Suosittelemme ennakkotilausta!

Myymälästämme on saatavana myös kakkoslaadun hapankorppuja edullisempaan hintaan. Käynti myymälään takapihan puolelta taloa.

UUSIA JÄLLEENMYYJIÄ

Tuotteitamme on saatavana nyt myös K-supermarket Hangosta keskiviikkoisin ja K-supermarket Herkkupadasta Siilinjärveltä aina tarpeen mukaan perjantaina.



Eilamari 2011 | All Rights Reserved | Webdesign by Grafiini | Powered by Kryptoniitti