Tuotteet

Eilamari tuotteet valmistetaan käsityönä puhtaista, luonnollisista aineksista ja perinteitä kunnioittaen.

Korppuja on sen seitsemää sorttia sekä kuminalla että ilman.
Katso korppujen esittelyt täältä. Tai oikeastaan niitä on kyllä yhdeksän. Siis jos oppipojan onnekas kömmähdys ja siitä syntynyt Oppipojan korppu lasketaan mukaan.

Hapanleipiä leivomme montaa laatua. Yhden kuminalla, useampia ilman, kolme ilman tattaria, muut sen kera ja ainakin neljä pellavarouheella höystettynä, kaksi ilman sitä. Suosituimmat hapanleipämme esittäytyvät lyhyesti tässä alla, vähän pidemmin vasemmalla olevan valikon kautta klikkaamalla Hapanleivät.

Myös valikoimaamme kuuluvat hiivaleivät ja makeat leivonnaiset löytyvät viereisen valikon kautta. Riisipiirakoita on saatavana noin kerran kuussa perjantaina tuoreena ja muulloin pakasteena.

Eilamari_leipa__776_vakka_mini_netti.jpg

Hertta

perushapanleipä, menee rukiisena ihan täydestä: tattari, riisi, maissi (ei geenimuunneltua!) ja pellava

Ruutu

perushapanleipä kotikylän makuun kuminalla maustettuna: tattari, riisi, tumma tef, pellava ja se kumina

Tapio

rukiisen makuiseksi kutsuttu sekin, mutta viljana vain tattaria ja höysteenä pellavaa
(ajoittain Tapio on miedommin hapanta, välillä kunnolla kirpakkaa)

Eväkäs

ruispalanmallinen hapanleipä, jossa kuviona kala, josta myös leivän nimi tulee: tattari ja riisi

Puusepän leipä

tätäkin on kutsuttu rukiisen makuiseksi, mutta makuasioistahan ei ole fiksua kiistellä: riisi, tumma tef, maissi ja pellava

mustikkakulma_teh.jpg

Eilamari 2011 | All Rights Reserved | Webdesign by Grafiini | Powered by Kryptoniitti