Kunnon hapanleipää

[ vain gluteeni puuttuu ]

Lautasella 2023 -messuarvonnan voittajat ovat ratkenneet

Leipomo Eilamari oli mukana lokakuun lopussa erityisruokavalioihin erikoistuneilla Lautasella 2023 -messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Lämmin kiitos kaikille osastollamme vierailleille!

Messuilla ja niitä seuranneen viikon aikana oli mahdollista osallistua arvontaan. Arpa suosi tällä kertaa asiakkaita Tarvasjoella, Lahdessa ja Helsingissä. Voittajat on tavoitettu henkilökohtaisesti – Onnittelut vielä kerran voittajille!

Rukiista makua gluteenittomasti

Leipomo Eilamari on erikoistunut Suomen kansallisruoan eli rukiisen hapanleivän gluteenittomiin versioihin. Tuotteissamme ei käytetä ruista, vaikka maun perusteella sitä voi olla vaikea uskoa. Valikoimastamme löytyy hiivattomien hapanleipien lisäksi hapankorppuja, hiivaleipiä sekä muutamia makeita leivonnaisia ja kuivatuotteita.

Eilamari-tuotteet valmistetaan täysin gluteenittomista, vehnättömistä, kaurattomista ja ohrattomista raaka-aineista. Kaikki tuotteemme ovat lisäksi soijattomia ja maidottomia (eivät sisällä mitään nautaperäistä). Tämän vuoksi Eilamari-tuotteet ovat aina turvallisia keliaakikoille ja ne sopivat myös vegaaneille ja fodmap-ruokavalioon paria poikkeusta lukuunottamatta.

Mistä Eilamari-tuotteita saa?

Tuotteitamme on saatavana jälleenmyyjiltä eri puolilta Suomea tai niitä voi tilata postipakettina suoraan kotiin, kuten tähänkin saakka. Valikko löytyy käyttämästäsi laitteesta riippuen joko tekstinä sivun yläreunassa tai kolmena vaakaviivana, joita koskettamalla valikko tulee näkyviin tekstinä. Tiedot kotiin tilaamisesta löytyvät sivulta Kimppatilaus.

Tervetuloa myös myymäläämme osoitteessa Haverintie 3, 21900 Yläne! Ilmoitettujen aukioloaikojen lisäksi palvelemme arkisin aina kun olemme paikalla tai paikkakunnalla.

 

Kuva: Minttu Wikberg

Ajankohtaista

Lisäaineeton leipä säilyy joitakin päiviä huoneenlämmössä - pakasta, kuivaa tai säilytä viileässä!

Muistattehan, että tuoretuotteemme viihtyvät viileässä. Pakkaukseen merkittyyn säilyvyysaikaan voi luottaa vain, jos tuote on ollut koko ajan korkeintaan normaalissa huoneenlämmössä (n. 20°C). Erityisen herkkiä homehtumiselle ovat hiivaleivät. Jos pakastaminen ei ole vaihtoehto, säilyvyyttä voi parantaa pitämällä leivät joko viileä- tai jääkaapissa. Leivät voi myös kuivattaa.

 

Nettisivujen muokkaus jatkuu

…toivon mukaan pian.

Kaikki vanhat tuotteet ovat siis edelleen tilattavissa ja toimitusvaihtoehtojakin on tullut vain lisää! Kun huomaat jonkin puutteen tai virheen sivuillamme, niistä saa mieluusti laittaa meille viestiä!

Saatavana on myös Virtasalmen viljatuotteen jauhoseoksia. Eilamarin omissa jauhoseoksissa on raaka-aineiden saatavuushäiriöstä johtuen katkos alkaen 30.10.

Ylivertaisia hapankorppuja Yläneeltä - gluteenilla ja ilman

Eilamari-tuotteet ovat edelleen täysin gluteenittomia ja tiloissamme ei käsitelle gluteenia sisältäviä tuotteita. Olemme kuitenkin ottaneet naapurimme Kankaan Hapankorppujen tuotteita myymälämme valikoimaan ja tarjoamme niitä myös jälleenmyyjäasiakkaillemme omien toimitustemme ohessa. Näin sekä perheen tai muun seurueen gluteenittomien että  normaaliruokavalioisten on mahdollista saa todella herkulliset hapankorput samasta paikasta tai samalla tilauksella. Gluteenittomat tuotteemme toki maistuvat monelle ilman rajoitteitakin. Mutta on se kotimainen ruis kuitenkin ruista ja Kankaan korpuissa vielä tässä oman pitäjän alueella viljeltyäkin!

Muutoksia jälleenmyyjissä

Eilamari-tuotteita on saanut pienen tauon jälkeen jälleen Turusta K-Supermarket Hirvensalosta. Tuotteet saapuvat myymälään keskiviikkona illansuussa.

Myös toimitukset Vehmaalle jatkuvat kysynnän mukaan Vemo’s Lähituotepuotiin. Voit jättää sinne myös tuotetoiveita tai ennakkotilauksen isommasta erästä.

Kuopiossa tuotteitamme myy tuttuun tapaan Lähiruoka Tullin tupa Kauppahallissa. Toimitukset tullin tupaan keskiviikkoisin. K-Citymarket Kolmisopin toimitukset ovat toistaiseksi tauolla (10.10.2023 alkaen).

Tuotteemme löytyvät hyllystä myös Iitin maatilatorilla ja Heinolan Heilaan saapuu tuoretuotekuorma aina torstaisin. Muulloin tuoreleipiä saa hieman edullisimmin Heilasta pakasteena.

Kampanja uskollisille asiakkaille

Kun tilaat tuotteitamme vähintään 50 eurolla kuukauden sisään edellisestä viidenkympin tilauksestasi, liitämme tilaukseen yllätystuotteen.

Jos tilauksen arvo oli edellisen kerran vähintään 100 euroa, saat ekstratuotteen, kun tilaat uudemman kerran kahden kuukauden sisään edellisestä tilauksesta.

Etu koskee myös isompia tai useamman ihmisen kimppatilauksia eli tilaamalla ystävien kanssa yhdessä, voit saada itsellesi tuotteen kaupanpäällisenä.

Eilamari mukana tapahtumissa

Kyntäjäntuvan joulumyyjäiset 25.11.

Tervetuloa koko perheen tunnelmalliseen tapahtumaan Reppuniemen ulkomuseoalueelle lauantaina 25.11.2023 klo 16-19 osoitteeseen Turuntie 1047, Pöytyä.

Kyntäjäntuvan sisätiloissa on samaan aikaan joulumyyjäiset, josta voi tehdä kivoja lahjalöytöjä jouluksi. Eilamarin tuoreleivistä kannattaa jättää tilaus ennakkoon.

Paikallisen valotaiteilijan Antti Kulmalan valotaide herättää tonttupolun uuteen satumaiseen loistoon. Koska alueella on tunnelmavalaistus, kannattaa mukaan ottaa oma lyhty tai pieni taskulamppu.

Turun keliakiayhdistyksen myyjäiset 29.11. Turussa

Tilaisuus järjestetään yhdistyksen syyskokouksen yhteydessä  Lounatuulet yhteisötalolla Läntinen Pitkäkatu 33 klo 19-20. Tuotteet tulee tilata etukäteen sähköpostilla tai puhelimitse. Tuotteet maksetaan noudettaessa joko käteisellä tai maksukortilla. Tilauksia otetaan vastaan su 26.11. klo 21 saakka.
 
Eilamarilta ovat tilattavissa kaikki perusvalikoiman hapan- ja hiivaleivät myymälähintaan. Tarjouksena neljän kilon pussin tilaajalle reikäleipä tai Joululimppu (arvo 7,90 euroa) kaupan päälle. Muita tuotteita voi tiedustella suoraan leipomolta.
 
Kakkoslaadun hapankoppuja on tarjolla rajoitettu erä, mutta kakkoslaadun mökkleipää sen sijaan löytyy runsaasti.
 
Eilamarin tuotteiden lisäksi tilattavissa on Leipomo Wiviksen ja Erityisileipomo Murusten tuotteita. Wiviksen ja Murusten tuotteet tilataan suoraan kyseisistä leipomoista. Erikseen sovittaessa Murusten ja Wiviksen tuotteet voi noutaan myös seuraavana päivänä Yläneeltä.

Leivontalistalla

Päivittäin (ma-pe) leivottavat tuotteet

HAPANLEIVÄT:
Hertta, Ruutu, Tapio, Eväkäs, Puuseppä ja Toivo

HIIVALEIVÄT:
Yläneläinen, Pikkupatonki,
Helenan leipäset ja Pörrin patonki

Päivittäin leivottavissa tuotteissa ei ole minimitilausta.

Viikottain leivottavat tuotteet

eli tuotteita sisältyy johonkin vakiotilaukseen

Lista päivitetty 31.10.2023

HIIVALEIVÄT:
Isoäidin leipäset/limppu TI, KE, TO
Naapurin leipäset  TO
Valkosipulipatonki MA, KE, TO

PULLAT:
ei säännöllistä leivontapäivää: suosittelemme tilaamaan etukäteen

RIISIPIIRAKAT:
ei tiedossa olevia leivontapäiviä
(saatavana vain myymälästä pakasteena)

Sovitut leivontapäivät

Tänne merkitään vain tilaukset, jotka sovitaan useampi päivä etukäteen.



Jos haluat testata jonkin tuotteen sopivuutta, mutta määritelty minimitilausmäärä tuntuu liian isolta, ole meihin yhteydessä niin otamme Sinuun yhteyttä, kun tuotetta seuraavan kerran leivotaan.